社長ブログ
ふるさと宣伝№2
2009.08.24
今年は梅雨がいつ明けたのか分からず、夏を感じることなく、秋を思わせる今日この頃ですが、
みなさんいかがお過ごしですか?
新型インフルエンザも忘れかけていた今になって、猛威をふるっていますね。
元来インフレエンザウィルスは高温多湿に弱いと聞いていますが、
この時期に拡がるということは、よほど感染力が強いウィルスらしいですね。
これからもっともっと拡大していくことが予想されています。
手洗い、うがい、マスク着用など「自己防衛」をしましょう。
さて、先日の日曜日の早朝、我が家の前の海岸をウォーキングしようと歩きだしたら、「引き潮」で
ウォーキングから急きょ「あさり貝掘り」に切り替えてしまいました。
貝掘りを約1時間で30個ほどのあさりをゲット。
大きいものは4㎝ほどの超デカ級6個ほか、2~3㎝ほどのが取れました。
海の水を持って帰り、砂抜きを十分にして、夜の御飯の味噌汁にして「貝汁定食」となりました。
身が引き締まってとても美味しいあさりです。
やっぱり自分で苦労して取ったものは格別の美味しさです。
家庭菜園で収穫する野菜も一緒ですね。
でも、座っての貝掘りで今日は持病の腰痛がでています。
ちなみに我が家の前の海岸とは虹ノ松原で有名な「唐津市浜崎海岸」です。